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桜の花の塩漬けです

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先日、綺麗な八重桜が手に入ったので 塩漬けを作りました。色々な

お料理のポイントに成るのであると 意外に便利です。
 
 今年久々に 桜の花の塩漬けを作りました。まだ途中ですが、あまりに綺麗な色が出たので 少し取り出してパチリ!私流ですが梅酢で下味をつけています。完成したら もちろん料理や和菓子のポイントに使います。お楽しみに!
2011.04.27 Wednesday 00:38 | comments(0) | trackbacks(0) | 
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